Au 358 actuel, se trouve l'Auberge de la Tête d'Or. On la voit déjà sur un dessin de 1590, représentant la place de Roncq,
qui illustre le livre de l'abbé Coulon « Histoire de Roncq » paru en 1902. Située au coin des rues de Lille et des Arts l'auberge était au cœur de la vie roncquoise. En 1672 elle était la propriété de Liévin Brakelman, brasseur à Menin, et Occupée par Pierre Honoré.

C'est probablement son fils Jean-Baptiste, marchand de bois et brasseur-cabaretier qui devint tenancier. La plaque funéraire de Jean-Baptiste et de son épouse se trouve actuellement au fond de l'église à gauche, après avoir été très longtemps avec d'autres, dans le porche à l'entrée principale. Puis ce fut Pierre Vanheule, ensuite sa veuve en 1770. C'est là que se réunissaient bailli et échevins, car, à cette époque il n'y avait pas de maison
échevinale. Ils payaient 24 florins de loyer par an. Ils y restèrent jusqu'en 1778.

Ecoutons notre auberge raconter ce qu'elle a vu : « J'ai connu 3 églises différentes, le baptême des cloches, leur enlèvement pendant la Révolution et, en juillet 1917 le cimetière autour de l'église.

J'ai vu Malbrouck qui partait en guerre, pour le siège de Lille, ou celui de Menin en 1706 et vu passer beaucoup de valeureux guerriers, les uns amis, les autres ennemis, à pied, à cheval, en side-car, en camion, en chenillette, etc... En 1600, j'ai vu passer les archiducs Albert et Isabelle, comtes de Flandre, venant visiter leurs nouveaux états.  Qu'ils étaient mignons tous les deux.